󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁴󠁥󠁳󠀭󠁺󠁨󠁡󠁯󠁤󠁵󠁪󠁩󠀮󠁣󠁮󠀯󠁳󠁨󠁯󠁷󠀯󠁰󠁧󠁦󠁦󠁧󠁬󠀯󠁮󠁤󠁤󠁦󠁤󠁬󠁤󠀮󠁳󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀵󠁙󠁹󠀷󠀵󠁚󠁹󠁪󠀵󠁌󠁩󠁏󠀵󠁡󠁓󠁮󠀵󠁰󠁩󠁏󠀵󠁰󠁥󠁬󠀵󠁌󠁩󠁎󠀶󠁊󠁃󠀹󠁿    天刚蒙蒙亮，林枫便带着两名太医院医工赶往金陵城西的陶坊。

    昨日徐府管家已将蒸馏器草图交予这里的老陶匠王翁，此刻窑场内外已燃起熊熊炉火，十几名匠人正围着黏土忙碌，空气中弥漫着湿润的泥土气息与炭火的焦味。

    “林院判，您可算来了！”王翁见林枫到访，连忙放下手中的图纸上前见礼，“这蒸馏器的样式从未见过，尤其是这冷凝用的曲管，烧制时极易断裂，小老儿正犯愁呢。”

    林枫走到案前，拿起尚未入窑的陶坯仔细查看。这蒸馏器由三部分组成：底部的圆形容器用于盛放原酒，中部的锥形顶盖连接曲管，尾部的冷凝槽用于收集提纯后的酒精。

    他指着曲管与顶盖的连接处说道：“王翁，此处需用‘接胎法’处理，先将顶盖烧制至半干，再把湿润的曲管坯体与顶盖粘连，接口处裹上细泥条反复按压，入窑前用草木灰涂抹缝隙，这样烧制时受热更均匀，不易开裂。

    说着，他又拿起一块垩土补充道：“内壁一定要用细垩土打磨光滑，厚度需均匀控制在三分左右。

    底部的燃烧室要预留十二个通风孔，就像官窑烧瓷的天窗那样，这样火力能从下往上攻，温度能稳定在六百度以上。

    ”王翁听得连连点头，立刻吩咐匠人按此法改良，“林院判放心，小老儿这就调整工艺，明日清晨定能出窑！”

    离开陶坊，林枫又赶往徐府安排蒸馏事宜。管家已按吩咐采购了五十坛金陵本地烧酒，坛口封泥尚未干透。

    林枫打开一坛，舀出少许酒液尝了尝，辛辣中带着淡淡的酸味，酒精度数约莫二十七八度，远不足消毒所需的六十度标准。“还得再提纯两次才行。

    ”他低声自语，转头对医工道，“立刻搭建蒸馏灶台，用砖石垒砌，灶膛要深，确保火力能持续加热。再准备二十斤生石灰，用来干燥冷凝槽的冷却水。”

    正忙碌间，东宫内侍匆匆赶来，递上一封太子手谕。林枫展开一看，上面写着“父皇已知蒸馏之法用途，特命光禄寺调通州烧锅所产烧酒百坛支援”，心中顿时一松。

    他早知朱元璋在洪武初年便下令在通州、徐州等地开设“烧锅”作坊，用漕运积压的粮食酿造烧酒——这些酒并非供民间饮用，而是作为战略物资储备：战时可用于伤口消毒，戍边将士饮之能驱寒，干燥时还可作引火燃料。

    去年北伐蒙元时，便是靠着这些烧酒为伤员清创，才减少了感染致死的人数。
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    次日，光禄寺的车队抵达林枫在宫外临时搭建的作坊，百坛烧酒码得整整齐齐。林枫随机打开一坛，酒液清澈透亮，入口灼烧感极强，度数足有四十多度。

    “有此酒为基础，提纯至七十五度不难。

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