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《重生八零:辣妻的逆袭救赎》第36章 弄堂里的焦点议论(1/5)

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󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁴󠁥󠁳󠀭󠁺󠁨󠁡󠁯󠁤󠁵󠁪󠁩󠀮󠁣󠁮󠀯󠁳󠁨󠁯󠁷󠀯󠁰󠁵󠁬󠁵󠁺󠁺󠀯󠁰󠁮󠁵󠁴󠁴󠁴󠁰󠀮󠁳󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀶󠁙󠁥󠁎󠀵󠀵󠁓󠁦󠀵󠁙󠁗󠁲󠀶󠁚󠁵󠀲󠀷󠀷󠁹󠁡󠀶󠁌󠀶󠁪󠀵󠁡󠁡󠀷󠀵󠀵󠁱󠁅󠀶󠁙󠁃󠁇󠀶󠁋󠁋󠁴󠀵󠁰󠁗󠁒󠀶󠁌󠁗󠁏󠁿    陆北辰留下的那句话,如同在平静的湖面投下了一颗石子,在林晚月心中漾开一圈又一圈的涟漪。“方案,重在务实,能解决职工的实际问题。花架子,没用。

    ”这简短直接的指点,剥开了国营单位可能存在的形式主义外壳,直指核心——需求。

    他没有因为私人交集给予任何承诺,甚至强调了“公开公平”和潜在的困难,但这句指向明确的建议,其价值远超一句空泛的鼓励。

    它像一盏灯,照亮了她构思方案时可能忽略的盲区。

    接下来的几天,林晚月的生活节奏更快了。白天,“辣宴”的生意一如既往地忙碌,她一丝不苟地保证着出品的质量和稳定性。

    打烊后,她不再像往常那样立刻休息,而是伏在擦拭干净的料理台上,就着一盏昏黄的灯泡,开始构思、撰写竞标红星机械厂食堂的方案。

    她没有现成的模板可以参考,全凭自己对餐饮的理解、前世零星的管理知识,以及陆北辰那句关键的提示。

    “职工的实际问题……”她喃喃自语,笔尖在粗糙的稿纸上划过。

    职工最关心什么?无非是“好吃、不贵、管饱、省时”。

    好吃,是她的手艺和配方可以保证的。

    不贵,意味着她需要在成本控制和定价上找到精妙的平衡点,既要让职工觉得实惠,又要保证自己有一定的利润空间,否则承包毫无意义。

    管饱,关系到份量和主食的供应。

    省时,则涉及到供餐流程、窗口设置和效率。

    她回忆起前世听闻过的国营食󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁴󠁥󠁳󠀭󠁺󠁨󠁡󠁯󠁤󠁵󠁪󠁩󠀮󠁣󠁮󠀯󠁳󠁨󠁯󠁷󠀯󠁰󠁵󠁬󠁵󠁺󠁺󠀯󠁰󠁮󠁵󠁴󠁴󠁴󠁰󠀮󠁳󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀶󠁙󠁥󠁎󠀵󠀵󠁓󠁦󠀵󠁙󠁗󠁲󠀶󠁚󠁵󠀲󠀷󠀷󠁹󠁡󠀶󠁌󠀶󠁪󠀵󠁡󠁡󠀷󠀵󠀵󠁱󠁅󠀶󠁙󠁃󠁇󠀶󠁋󠁋󠁴󠀵󠁰󠁗󠁒󠀶󠁌󠁗󠁏󠁿堂弊端:大锅饭味道差、品种单一、服务态度冷淡、高峰时段排长队、甚至可能存在干部与工人区别对待的现象……

    针对这些问题,她在方案里逐一提出了自己的想法:

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